Pocas cosas representan tanto a la Argentina como una buena empanada de carne frita. Doradas, crujientes y llenas de sabor, son ese bocado que une generaciones, mesas familiares y celebraciones. En cada provincia cambian los condimentos y los secretos del relleno, pero el espíritu es el mismo: una masa suave y un repulgue orgulloso, que guarda dentro toda una historia de identidad. Aunque tenga sangre europea, nací en Argentina, y entre todas las recetas posibles, las empanad

Entre el paisaje verde y el canto constante de la selva, Misiones guarda uno de sus secretos más delicados: la orquídea bambú (Dendrobium nobile), conocida cariñosamente como “ojo de muñeca” por el intenso tono violeta que adorna el centro de cada flor, como un pequeño iris que parece observarte. Sus pétalos blancos, con suaves matices lilas, irradian una elegancia natural inconfundible. Es una de las orquídeas más típicas del noreste argentino, amada tanto por su belleza com

“El té es un lugar” de Micaela Basterra es un libro que nos invita a mirar el té más allá de la infusión: como un refugio, una...